お好み焼き 薩摩に行ってきました!🎸🤟

お好み焼き 薩摩に行ってきました!🎸🤟
お好み焼き 薩摩に行ってきました!🎸

当日のいきさつを順に書いていきます😊


まず、大阪の豊中にあるMoon Forest Guitarさんに用事があったので、
大阪に向かいます🚗
https://moonforest-guitar.com/




オーナーの月森さんは、尼崎にあるTune Guitarmaniacにて18年の勤務後、最近、独立されています。
その腕は確かで、頼りにされるお客様が多く、お忙しそうにされているようです👍
私もご挨拶してきました。

http://www.cc.rim.or.jp/~tune/

Tuneはベースで有名なメーカーで、
“ナルチョ”の愛称で知られる、泣く子も黙るスーパーべーシスト鳴瀬喜博さんのモデル



陰陽座のリーダーであり、ベーシストの瞬火さんのモデルも製作しています!




お昼は、Moon Forest Guitarさんの近くで、歩いて行ける距離にあった、不二家レストランに行ってきました🍴



加古川にも何年か前まで、2号線沿いに不二家のレストランがあったのですが既に閉店してしまっており、
私が住んでいた家の目と鼻の先にあったので、幼い時からよく行っていた思い出深いファミレスです。



加古川の不二家の写真をネットで探してみると見つかりました。
この外観、天井の感じ、かなり懐かしいですね✨



ハンバーグを注文して食べましたが、
付け合わせのニンジン、ポテト、ハンバーグソースが当時と変わらない味で、あぁ!これだ!と不二家の味を思い出しました!

ただ、ハンバーグのお肉の感じは、やはり時代の流れか、変わってしまっており、
少し残念でしたが、懐かしさを味わえました。

加古川からは神戸・三宮の不二家レストランが一番近いのですが、なかなか食べる機会もなかったので、
良かったです👍





せっかく大阪まで来たので、ちょっと寄り道しようかなと前日からいろいろ考えていましたら、
いつもご来店していただいているお客様がSATSUMA3042さんのギターサロンに行ってきたという話を聞いたところでしたので、

もしや豊中から近いかなと検索して、少し足を延ばして、寝屋川のお好み焼き薩摩さんに行くことにしました!

ムーンフォレストさんから1時間ほどで、薩摩さんのお好み焼き屋さんに到着!

周りの雰囲気は大阪の下町といった感じで、飲み屋さんなどが並んでいる一角に、薩摩さんのお店もあります。



https://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27034282/
食べログ


到着したのが17時過ぎだったので、食事するには少し早い時間のため、
テイクアウトで、豚モダンと豚ネギ焼きを注文しました。

薩摩さんが、さっと鉄板に火を付けて、慣れた手つきでお好み焼きを焼いてくれます。

お店の中には、先日サミーヘイガーの来日公演で、薩摩さんがサミーとマイケルにサインしてもらったストライプギターが飾られています!







帰り際に、加古川でギター屋してます、Youtube観てますとご挨拶させていただきました。

僭越ながら、当店のネゴシックスさんデザインのロゴシールをお渡しすると、薩摩さんからお返しのシールをいただけました✨

サミーヘイガーも食べたお好み焼きですね!と喜びながら、薩摩さんにお礼を言って帰りました😄



お好み焼きは、生地がふわふわで、とても美味しかったです!!

ネギ焼きは、普通の青ネギを使うお店が多いですが、薩摩さんは白ネギを使っており、とても旨味が感じられ美味しいです。

また、最後のトッピングに、お好み焼きだとカツオ節に青のりが定番ですが、代わりに刻み海苔が乗せられており、
これが、ちょっとしたジャンク感というか、クセになるような味を作っているように思います。

ボリュームもあり、1枚で満足感があります!個人的にはネギ焼きがおすすめです!



ギターの上手さも流石ですが、お好み焼きも薩摩流といった感じで、とても美味しいです👍

大阪に来られた際は、お好み焼きも美味しいので、ぜひ寄ってみてください😉

帰る途中に少しお好み焼きをつまみながら、帰路につきました!